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Bento Mix
{4 Avocado, 4 Paprika, 4 Mango, 4 Gurken}9,00 EUR
{4 Hosomaki Kapp, 4 Hosomaki Avocado, 4 Vegan Roll}12,00 EUR
{1 Sake, 1 Maguro, 1 Chu-Toro, 1 Tako, 1 Ebi}15,00 EUR
{2 Nigiri Salmon, 8 Hosomaki Lachs, 4 Sake I.O.}18,50 EUR
{2 Nigiri Chu-Toro, 8 Hosomaki Maguro, 4 Maguro I.O.}18,50 EUR
{4 Hosomaki Sake, 4 Hosomaki Avocado, 4 Hosomaki Maguro, 4 Hosomaki Ebi}12,00 EUR
{2 Nigiri Lachs (B), 2 Nigiri Chu-Toro (B), 2 Nigiri Garnele (C), 4 Hosomaki Avocado, 4 Hosomaki Sake (B), 4 Maguro I.O. (B), 4 California Tobiko, 4 Sake I.O. (B), 4 Ebi I.O.}45,00 EUR
2 Chu-Toro Nigiri, 8 Maguro Maki, 4 Maguro I:O18,50 EUR
Hosomaki Sushi - 8 Stück
8 Stück Maki Lachs 5,50 EUR
8 Stück Maki Thunfisch 6,00 EUR
Garnele & Avocado5,50 EUR
Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß und Avocado5,50 EUR
Crunchy Rolls - 5 Stück
{Lachs, Gurken, Avocado, paniert}8,00 EUR
{Thunfisch, Gurke, Avocado, paniert}8,00 EUR
{Gurken, Avocado,Mango und grüne, paniert}
8,00 EUR
gekochter Thunfisch, Gurken, Lauchzwiebel, Maya & Chili8,00 EUR
Hühnchen Teriyaki Sauce, Gurken und Avocado8,00 EUR
Garnele, Avocado, Gurken, Mayo und Lauchzwiebel8,00 EUR
Nigiri Sushi - 2 Stück
5,50 EUR
6,00 EUR
5,50 EUR
6,00 EUR
5,50 EUR
Salzwasse Aal6,00 EUR
Uramaki / Inside-Out-Roll (G) – 4 Stück
als Basis sind Bio-Gurken, Bio- Avocado und Sesam.
Lachs und Avocado, ummantelt mit Fischrogen6,00 EUR
Thunfisch, Gurken, Avocado, Lauchzwiebel und Chili6,00 EUR
Garnele und Avocado, ummantelt mit Fischrogen6,00 EUR
{Lachshaut, Gurken, Teriyaki Sauce und Sesam }6,00 EUR
{Surimi und Avocado, ummantelt mit Fischrogen}6,00 EUR
{Gurken, Avocado, Mango und grüner Spargel, ummantelt mit Sesam}6,00 EUR
ANI House Special Rolls - 4 Stück
{Ebi Tempura, Gurken, Avocado, ummantelt mit Lachs}7,50 EUR
{Knusprige Ente, Gurken, Sesam, Schnittlauch}7,50 EUR
{Flambierter Lachs on top, Gurken, Avocado}7,50 EUR
{Gegrillte Lachshaut, Gurken, Avocado, Frischkäse, Masago (B,1,9)}7,50 EUR
Lachshaut, gerillter Salzwasserall, Gurken, Avocado, umwickelt mit Lachs7,50 EUR
Lachs, Gurken, umwickelt mit Avocado7,50 EUR
Gekockter Thunfisch, Chili Maya, Lauchzwiebel, umwickelt mit Röstzwiebeln7,50 EUR
Grüner Spargel, Avocado, umwickelt mit flambiertem Thunfisch7,50 EUR
Ebi Tempura, Avocado, Gurken, umwickelt mit gerillter Salzwasseraal und Tobiko7,50 EUR
Kleinigkeiten
{Japanische Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse. Dazu würziger Teriyaki Dip}6,50 EUR
{Japanische Teigtasche gefüllt mit Gemüse. Dazu würziger Teriyaki Dip}6,50 EUR
{Teigtasche gefüllt mit Fisch und Garnele. Dazu cremig Spicy Mayonnaise}6,50 EUR
{Eingelegter Rinderhack mit Zitronengras in Betellblättern gewickelt}6,50 EUR
{Panko Riesengarnelen} 6,50 EUR
{Knuspriges Hühnerfleisch im Teigmantel. Dazu würziger Teriyaki Dip}6,50 EUR
{Grüne Bohnen am Zweig, japanischer Style}6,50 EUR
{Hausgemachtes Bio Gemüse, leicht scharf}6,50 EUR
{Algensalat mit Sesam}6,50 EUR
Rolls
{Gold-gebackene Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, Limetten und Sweet-Chili-Dip}
6,50 EUR
{Gold-gebackene Frühlingsrollen mit Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, Limetten und Sweet-Chili-Dip}
Wahlweise mit:6,50 EUR
{Gold-gebackene Frühlingsrollen mit Tofu, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, Limetten und Sweet-Chili-Dip}
6,50 EUR
{Reispapierrollen, knusprige Ente, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern, mit Hoisin-Kokos-Dip}6,50 EUR
{Reispapierrollen, knusprige Garnele, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern, mit Hoisin-Kokos-Dip}6,50 EUR
{Reispapierrollen mit Tofu, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern und, mit Soja-Limetten-Dip}6,50 EUR
Vietnamesische Salate
{Grüner Papayasalet mit Garnelen und frischen Kräutern}8,50 EUR
{Rindfleisch-Salat mit Bio roten Zwiebel , Gurken , eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern, geröstetem und zermahlenem Reis}8,50 EUR
{Grüner Mangostreifen-Salat mit Enternbrust, Bio Gurken, Bio Zwiebel und frischen Kräutern}8,50 EUR
Bao Burger
Basis: Bio Salat,Bio Gurke,Bio Mango, Koriander, Erdnüsse, Bio eingelegtes Wurzelgemüse, hausgemachte vietnamesische gedämpfte Bao-Brötchen und Spicy Mayonnaise (F,I,L)
{Omelette, Cheddar, Tomaten, Lauchzwiebel} 9,50 EUR
{Crispy duck, caramelizes onion, sesame, BBQ-sauce}10,50 EUR
{Rindfleischpatty, Zitronengras-Chilli, Zwiebeln, Cheddar, Sesam}10,50 EUR
{Roti-Hähnchen mit Teriyaki, Sesam, Vietnam Minze}10,50 EUR
{Tempura Garnelen, Cheddar}10,50 EUR
{Gegrillte Lachs, Kurkuma, Zitronengras, Sesam, BBQ-Sauce}12,50 EUR
{Gegrillte Tofu mit Teriyaki, Zitronengras, Sesam, Vietnam Minze}9,50 EUR
4,50 EUR
Bún- Reisnudeln
BASIS : Lauwarm Reisnudel, Bio Salat, Bio Gurken, Bio Mango, eingelegtes Bio Wurzelgemüse, frischen Kräutern und Erdnüsse
{Zitronengras- Chilli mariniertes Rinderhüftsteak und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}15,50 EUR
{Rinderrouladen vom Grill, handgewickelt in Betelblättern, und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}15,50 EUR
{Zitronengras mariniertes Riesengarnelen und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}18,50 EUR
{Gerilltes Hähnchenfilet und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}15,00 EUR
{Gold-gebackene Frühlingsrolle mit Schweinehackfleisch, dazu Fisch- Vinaigrette}15,00 EUR
{Gold-gebackene Frühlingsrolle mit Tofu du Gemüse, dazu Soja- Vinaigrette}15,00 EUR
{Gebratener Tofu und verfeinert mit Soja- Vinaigrette}14,00 EUR
Phở
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebel, Koriander, Ingwer, Thai Basilikum, Limette, Sojaprossen, wahlweise mit:
{Rinderhüftsteak /mager medium-rare}15,00 EUR
{Rinderbrust / well-done}15,00 EUR
{Rinderhüftsteak und Rinderbrust - mager medium-rare}15,00 EUR
{Hühnerfleisch}15,00 EUR
{Mit Rinderbrust, Hähnchen und Beef ball}16,00 EUR
{Mit Bio Gemüse Brühe, Bio Gemüse und Seitanstreifen}14,00 EUR
{Mit Bio Gemüse Brühe, Bio Gemüse und Tofu}14,00 EUR
Ramen
{Vegan Nudelsuppe mit Sojabohnenpaste, darauf Tofu, Mais und Gemüse}14,00 EUR
{Vegan Nudelsuppe mit fermentiertem Bio Gemüse, scharf}14,00 EUR
{Nudelsuppe mit Lachs, Garnele und Gemüse, leicht scharf}15,50 EUR
{Nudelsuppe mit knusprig gebackenen Riesengarnelen, Tofu, Ei und Gemüse}15,00 EUR
{Nudelsuppe mit gerillte Entenbrust und Gemüse}15,50 EUR
{Nudelsuppe mit mariniertem Schweinefleisch und Gemüse}15,00 EUR
{Nudelsuppe mit Huhn Teigtasche, Ei und Gemüse} 15,00 EUR
{Nudelsuppe mit Gemüse Teigtasche und Gemüse}15,00 EUR
Curry
Vegan, goldener Kokos-Curry-Crème, Bio Hokkaidokürbis, Zitronengras, saisonales Bio Gemüse, leicht scharf, serviert mit Reis, und wahlweise mit:
vom Grill15,50 EUR
vom Grill15,00 EUR
{Knuspriges Hühnerfleisch im Teigmantel}15,00 EUR
Grilled Duck Fillet15,50 EUR
vom Grill15,50 EUR
{Lachs, Garnele und Muschel vom Grill}19,50 EUR
18,50 EUR
Bowls
Alle Bowls mit Reis, bio Avocado, bio Mango, Edamame, hausgemachte Kim Chi, rote Zwiebeln, Sesam und Koriander
{Gebackenem Tofu}14,00 EUR
{Knuspriges Hühnerfleisch im Teigmantel,
hausgemachte Teriyakisauce}15,00 EUR
{Gegrillte Riesengarnelen, hausgemachte
Teriyakisauce}18,50 EUR
{Lachs vom Grill, Teriyakisauce}
15,50 EUR
{mariniertes Rinderhüftsteak und Zitronengras,Teriyakisauce}
17,50 EUR
Dessert
{Wählen Sie zwei Mochis in den Sorten Passionsfrucht-MangoVegan, Grüner Tea, Yuzu, Himbeer, Vanille, Schokolade Samtige Hülle aus gesüßtem Reisteig und frisches saisonales Obst}
6,50 EUR
{Gefüllt mit rote Bohnen, Erdnuss und schwarzem Seamus}6,50 EUR
{Warmer Kokos-Bananenpudding mit gerösteten Sesam und Erdnüssen} 6,50 EUR
{Gegriller Bananenkuchen, Klebreis, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Kokos- Crème}6,50 EUR
Beer
3,50 EUR
3,50 EUR
5,50 EUR
10,50 EUR
10,50 EUR
10,50 EUR
5,50 EUR
Deklarationen Inhaltsstoffe
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Allergene Zutaten
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